Меню:
« Назад

Інвертаза (ферменти для инвенторного сиропу)

Інвертаза (ферменти для инвенторного сиропу), 200 грам (на 400 кг цукру) Препарат Інвертаза призначений для приготування цукрового сиропу для бджіл. Форма випуску – рідина. «Інвертаза» ферментний препарат, який дає можливість отримати інвертний сироп з розщепленими 75-90% цукру, За рахунок розщеплення утворюється суміш, яка містить в рівних кількостях прості, швидко засвоювані вуглеводи — фруктозу і глюкозу. Препарат отримують в результаті спрямованої глибинної ферментації (культивации) штаму Pen.canescens. Виготовлення інвертованого цукрового сиропу полягає в попередній обробці (Ферментації) цукрового сиропу за допомогою ферменту «Інвертаза». Порядок приготування інвертного сиропу: 1. Готуємо чисту воду і кип'ятити її протягом 1-2 хвилини. Рекомендується, при приготуванні, використовувати м'яку воду з колодязів, талу, джерельну, або дощову воду. УВАГА: Не рекомендується використовувати хлоровану воду! 2. В пропорціях змішуємо цукор з кип'яченою водою (1:1 або 1,5:1 або 2:1 в залежності від бажаної концентрації сиропу) розчиняємо і охолоджуємо. 3. В охолоджений до +40С цукровий сироп додаємо фермент «Інвертаза», на 4 кілограми цукру 1 грам препарату і добре перемішуємо. 4. При температурі від +40 до +50С витримуємо сироп 24 години помішуючи періодично. 5. Потім інвертований сироп нагріваємо до температури 80-82 З і тримаємо її протягом 30 хвилин, для того щоб суміш пастеризовалась. 6. Сироп охолоджуємо і используемо по призначенийой водою (1:1 або 1,5:1 або 2:1 в залежності від бажаної концентрації сиропу) розчиняємо і охолоджуємо. 3. В охолоджений до +40С цукровий сироп додаємо фермент «Інвертаза», на 4 кілограми цукру 1 грам препарату і добре перемішуємо. 4. При температурі від +40 до +50С витримуємо сироп 24 години помішуючи періодично. 5. Потім інвертований сироп нагріваємо до температури 80-82 З і тримаємо її протягом 30 хвилин, для того щоб суміш пастеризовалась. 6. Сироп охолоджуємо і используемо за призначенням. Одержаний інвертний сироп, можна зберігати в добре закритій тарі, в приміщенні, при температурі від +4 до + 6 С протягом 6 місяців. Пропорція витрати фермент Інвертаза 1 грам на 4 кг цукру. Тобто баночку 200 грам фермент Інвертаза, витрата 400 кг Цукру. Термін зберігання фермент Інвертаза 12 місяців після відкриття упаковки. Зберігати в сухому місці при температурі від 15° до 30°C. Захищати від дії прямих променів світла. Тримати подалі від джерел тепла і в місцях, недоступних для дітей.ію. Одержаний інвертний сироп, можна зберігати в добре закритій тарі, в приміщенні, при температурі від +4 до + 6 С протягом 6 місяців. Пропорція витрати фермент Інвертаза 1 грам на 4 кг цукру. Тобто баночку 200 грам фермент Інвертаза, витрата 400 кг Цукру. Термін зберігання фермент Інвертаза 12 місяців після відкриття упаковки. Зберігати в сухому місці при температурі від 15° до 30°C. Захищати від дії прямих променів світла. Тримати подалі від джерел тепла і в місцях, недоступних для дітей.їй.

Регіон і доставка: Украина, Россия, Польша, Молдова

Оголошення актуальне до 28.08.2019